クリ（ぼろたん） 2015/09/22


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クリ（ぼろたん） 2015/09/22

クリ（ぼろたん） 2015/09/22
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栗の木を植えた。植えた時を忘れてしまいがちなのでメモ代わりに。
3-4日前に植えたが既に曖昧。

【ぽろたんの豆知識】

●ぽろたんの親は
「209-5」（「森早生」×「改良豊玉」×「国見」）
に「丹沢」を交雑。

●収穫期
9月中旬から下旬

●外観
「国見」にそっくり。
大きい。

●肉質
粉質「丹沢」より粉質。

●剥皮方法
手順１
鬼皮にナイフなどで果肉に達する程度傷を数本つける。
傷入れは確実に。
手順2
７００Ｗ電子レンジで2分
または
オーブントースター（180℃）で15分間加熱。
または
熱湯に2分
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