ヤマユリの新芽

ニョッキリとヤマユリの新芽です。昨年と同じようですが、やはり7日ほど遅れています。ひょっとしてアスパラガスのように食べられるのではないか、と感じますが、もちろん食べてしまうと花は見られなくなります。